Ir para o conteúdo

O Consórcio Intermunicipal do Oeste Paulista (CIOP) realizou nesta semana a entrega oficial do primeiro Selo de Inspeção Municipal (SIM) de Martinópolis. A certificação foi concedida ao açougue Paraíso das Carnes, marcando um momento histórico para o desenvolvimento do comércio local e para a segurança alimentar do município.
A cerimônia de entrega contou com a presença do prefeito de Martinópolis, Soró; do diretor executivo do CIOP, Mário Machado; do presidente da câmara, Gabriel Bulhões; e da coordenadora do serviço de inspeção, Laís Oshiro, além de parceiros e familiares dos proprietários.

Apoio técnico e formalização
A jornada para a conquista do selo começou cedo. A proprietária da empresa, Milena Lima, relata que o suporte do consórcio foi fundamental desde o início do empreendimento. “Estávamos iniciando o açougue e fomos ao Sebrae em uma palestra com o pessoal do CIOP, que nos deu todo o apoio com a documentação”, destaca.
O processo de certificação não se resume à entrega do documento, mas envolve um acompanhamento técnico rigoroso. Segundo Laís Oshiro, coordenadora do programa (SUASA), o trabalho foi detalhista: “Fizemos várias reuniões e orientações ajudando com o processo de documentação, rotulagem e adaptação do local até chegarmos aqui. Esse selo vai beneficiar o produto com a qualidade certificada e a possibilidade de venda em todo o território consorciado”, explica.

Desenvolvimento regional e novas etapas
Para a administração municipal, o selo representa um selo de confiança para o consumidor e uma oportunidade de crescimento para o empresário. O prefeito Soró ressaltou a importância da regularização: “Esse selo é muito importante para todos os empresários desse tipo de varejo. Espero que os produtores procurem o CIOP para se regularizarem e terem esse certificado de qualidade para crescerem ainda mais”.

O diretor executivo do CIOP, Mário Machado, parabenizou a visão da gestão municipal em investir no serviço. “A gente sabe a importância desta certificação para o negócio e para o desenvolvimento. Vimos aqui a qualidade dos produtos. Parabéns ao prefeito Soró, que investiu no serviço do SUASA para que os produtores tivessem acesso, e vamos continuar caminhando lado a lado”, afirmou.

Rumo ao Mercado Nacional
A conquista do SIM é apenas o primeiro passo para o Paraíso das Carnes. Com a recente habilitação do CIOP junto ao Ministério da Agricultura para o selo SISBI, a empresa já projeta voos maiores. “Agora, vamos para uma próxima etapa, que é o selo SISBI. Um certificado que habilita o produtor para vender em todo o território nacional”, projeta Laís Oshiro.

Os produtores de Martinópolis e região interessados em regularizar sua produção e obter suporte técnico para certificação podem entrar em contato com o CIOP pelo telefone (18) 99729-6083.